記得去年冬天,我在首爾的副作一家傳統(tǒng)茶館里目睹了有趣的一幕。一位西裝革履的用西洋參中年男子一口氣喝下三杯濃稠的西洋參茶,臉上帶著近乎虔誠(chéng)的害處表情。當(dāng)我委婉提醒他過(guò)量可能不妥時(shí),西洋他卻笑著說(shuō):"這可是副作好東西,越多越好!用西洋參"——這種對(duì)西洋參的害處盲目崇拜,讓我想起了中世紀(jì)歐洲人對(duì)煉金術(shù)的西洋癡迷。
我們生活在一個(gè)奇怪的副作時(shí)代:人們一邊對(duì)化學(xué)藥品的副作用如數(shù)家珍,一邊卻對(duì)所謂"天然補(bǔ)品"毫無(wú)戒心。用西洋參西洋參——這個(gè)被包裝成萬(wàn)能靈藥的害處北美植物根莖,正在全球范圍內(nèi)上演著一場(chǎng)集體催眠。西洋但事實(shí)是副作,任何能影響身體機(jī)能的用西洋參東西都必然帶有兩面性,就像再溫和的君主也可能在某個(gè)時(shí)刻變成暴君。


最諷刺的是,那些標(biāo)榜"純天然無(wú)添加"的高端西洋參產(chǎn)品,往往隱藏著最危險(xiǎn)的陷阱。我認(rèn)識(shí)的一位中醫(yī)師曾告訴我一個(gè)令人不安的觀察:在他的診所里,因西洋參副作用就診的患者數(shù)量在過(guò)去五年翻了三倍。"這些人都有一個(gè)共同點(diǎn),"他苦笑著說(shuō),"他們都認(rèn)為自己在'養(yǎng)生'。"

失眠可能是西洋參最擅長(zhǎng)偽裝的副作用。很多人將其歸咎于工作壓力或咖啡因,卻從未懷疑過(guò)床頭那杯"安神"的西洋參茶。更吊詭的是,西洋參既能提神又能"安神"的宣傳,本身就是個(gè)完美的邏輯陷阱——它讓任何癥狀都能被解釋為"調(diào)理過(guò)程"。這讓我想起華爾街的那句老話:當(dāng)你的投資顧問(wèn)說(shuō)"市場(chǎng)需要時(shí)間消化"時(shí),通常意味著你的錢(qián)已經(jīng)打了水漂。
血壓?jiǎn)栴}則是另一個(gè)被嚴(yán)重低估的風(fēng)險(xiǎn)。去年《替代醫(yī)學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究顯示,連續(xù)服用西洋參超過(guò)三個(gè)月的受試者中,22%出現(xiàn)了明顯的血壓波動(dòng)。有趣的是,這些受試者最初都是為了"調(diào)節(jié)血壓"才開(kāi)始服用的。這種自我否定的療效,簡(jiǎn)直像是命運(yùn)開(kāi)的一個(gè)殘酷玩笑。
而最令我擔(dān)憂的是西洋參與某些藥物的"暗箱操作"。它就像個(gè)政客,表面上承諾健康,背地里卻在干擾抗凝血?jiǎng)⒖挂钟羲幧踔烈葝u素的效果。我曾接觸過(guò)一個(gè)案例:一位糖尿病患者因?yàn)橥瑫r(shí)服用西洋參和降糖藥,結(jié)果經(jīng)歷了危險(xiǎn)的血糖驟降。事后他困惑地說(shuō):"我以為它們會(huì)互相幫助..."
在這個(gè)人人追求速效養(yǎng)生的時(shí)代,我們似乎忘記了最基本的醫(yī)學(xué)倫理:沒(méi)有萬(wàn)靈藥,只有適合與不適合。西洋參的問(wèn)題不在于它本身——畢竟連水喝多了都會(huì)中毒——而在于我們賦予它的那種宗教般盲目的信仰。當(dāng)我們把健康完全寄托在一株植物根莖上時(shí),我們就已經(jīng)失去了對(duì)自己身體的主權(quán)。
或許,對(duì)待西洋參最健康的態(tài)度,就是把它當(dāng)作一位偶爾拜訪的朋友,而非長(zhǎng)期同居的伴侶。畢竟,再好的客人,住久了也會(huì)變成令人頭疼的房客。
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